[giaban]20,900 đ[/giaban] [tomtat] [/tomtat] [chitiet]
- Cà tím là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chúng cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt.
-Khoảng 82 g cà tím nguyên chất chứa các chất dinh dưỡng sau: Năng lượng; Carbs: 5 g; chất xơ: 3 g ; protein: 1 g; Mangan: 10% RDI; Folate: 5% RDI; Kali: 5% RDI; vitamin K: 4% RDI; vitamin C: 3% RDI. Ngoài ra, cà tím cũng chứa một lượng nhỏ chất dinh dưỡng khác bao gồm niacin, magiê và đồng.
-Ngoài việc chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, cà tím tự hào có nhiều chất chống ôxy hóa. Chất chống ôxy hóa là những chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại do các chất độc hại.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống ôxy hóa có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh mạn tính, như bệnh tim và ung thư.
- Đặc biệt, cà tím có chứa lượng lớn anthocyanin - chất màu có tính chất chống ôxy hóa, có thể bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.

 [/chitiet] [video]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 [/video] [danhgia] [/danhgia]