[giaban]23,900 đ[/giaban] [tomtat] [/tomtat] [chitiet]
Rau Tần Ô ó chứa Acid chlorogenic được chứng minh là có đặc tính làm chậm sự gia tăng nồng độ của glucose trong máu sau bữa ăn, nhờ đó nó được xem là một chất dinh dưỡng giảm cân tuyệt vời. Tần ô rất ít calo, với 100g chỉ cung cấp khoảng 22 calo nhưng lại rất giàu chất xơ, ít chất béo, do đó ăn tần ô chắc chắn không bị béo phì.

Rau tần ô còn có nhiều tên gọi khác như rau cải cúc, rau đồng cao, rau xuân cúc, rau cúc có nguồn gốc từ khu vực Đông Á và Địa Trung Hải.

Rau cải cúc có thể trồng được quanh năm, dùng để làm thức ăn phổ biến nhất là nấu canh, hoặc làm rau nhúng lẩu.

Ngoài ra, nhiều người còn trồng rau tần ô để hái hoa, hái lá để làm trà khô hãm nước uống, tuy trà tần ô chưa được nhiều người biết đến.

Các công dụng của rau tần ô đối với sức khỏe

Với những đặc tính không độc, vị ngọt, tính mát, thơm, hơi đắng và the, theo đông y, rau tần ô có công dụng bình can bổ thận, lưu thông khí huyết, trị chứng mất ngủ, tiểu tiện nhiều lần, ho nhiều đờm, chứng bất an, hồi hộp, hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ.

Hàm lượng dinh dưỡng phổ biến trong rau tần ô rất đa dạng: các loại vitamin A, B, C, E và K; chất kẽm, sắt, chất béo, đường, các axit amin, prolin, chất xơ, lysin, analin, glutamic, tinh dầu thơm, selen, threonin, aspartat.

 [/chitiet] [video]

[/video] [danhgia] [/danhgia]